O site A Pitada do Pai apresenta-lhe uma receita saudável de tarte de amêndoa, para devorar sem culpas! E é de preparação fácil. Ora veja:

Ingredientes

• 1/2 chávena farinha de aveia (ou de arroz)
• 2 ovos
• 1 iogurte natural (também pode usar maçã ou banana)
• Raspa de laranja
• canela em pó
• 1 1/2 gr. tamaras (recheio)
• 1/2 chávena amêndoa (recheio)
• 1 chávena água a ferver

Preparação

• Para a base triture todos os ingredientes e coloque numa forma de tarte para levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC).
• Enquanto a base está no forno, coloque as tâmaras com água a ferver num tachinho.
• Triture e vá mexendo.
• Junte a amêndoa, envolva bem e coloque sobre a base.
• Leve ao forno a tostar até atingir a consistência desejada.

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