Os hidratos de carbono são muitas vezes mal compreendidos. Embora as dietas com baixo teor de carboidratos, como a cada vez mais popular dieta Keto, tenham demonstrado eficácia na perda de peso, isso não significa que comer hidratos o vai engordar.
Mas mais do que a boa forma física, os hidratos têm nutrientes importantes. E cortar em demasia pode afetar o equilíbrio do seu corpo.
Sinais de que está em falta
Fortes dores de cabeça: Os hidratos mantêm os níveis de açúcar no sangue estáveis de maneira bastante eficaz. No entanto, quando não come carboidratos suficientes, os níveis de açúcar no sangue podem cair e causar dores de cabeça.
Está sempre com frio: Pessoas que fazem dieta com baixo teor de carboidratos correm o risco de desenvolver uma função tireoidiana baixa, o que pode dificultar a regularização da temperatura corporal interna.
Obstipação: Quando corta nos hidratos, geralmente está a cortar nas fibras também, o que pode ser um problema se não obter o nutriente de outros alimentos, como frutas e vegetais. Isso pode causar problemas gastrointestinais, incluindo barriga inchada e prisão de ventre.
Está sempre com fome: A maioria dos hidratos de carbono saudáveis (complexos) costuma ser rica em fibras que saciam.
