As maçãs assadas são uma excelente sobremesa, muito apreciada em Portugal. São fáceis de preparar e muito saborosas.
A receita que lhe apresentamos esta quinta-feira é do portal PetitChef:
Ingredientes
- 8 maças reineta
- mel q.b.
- 8 paus de canela
- amêndoa laminada
- 1 copo de água
Preparação
- Comece por lavar bem as maçãs, e retire-lhe o caroço. Coloque-as num tabuleiro que possa ir ao forno, barrado ligeiramente com um pouco de manteiga.
- Preencha a cavidade das maçãs com mel e amêndoas, adicione em cada maça um pau de canela e regue com mais com um pouco de mel, e algumas amêndoas laminadas.
- Leve ao forno pré-aquecido. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até a casca abrir.
- A meio da cozedura, junte um copo pequeno de água, regue as maçãs com o molho. Quando as maçãs estiverem caramelizadas, retire-as do forno, deixe arrefecer e sirva frio.
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