Segundo a Healthline (e a ciência), comer um pequeno-almoço rico em proteínas contribui para a perda de peso. Como? De várias maneiras, mas especialmente através da redução da fome e dos 'desejos'.
E são vários os estudos que o comprovam. Um pequeno estudo, que contou com a participação de vinte raparigas adolescentes, mostrou que um pequeno-almoço com elevado teor de proteína foi capaz de reduzir os 'desejos' após as refeições de forma mais eficaz do que um a refeição com o teor médio de proteína. Outro pequeno estudo mostrou que comer um pequeno-almoço com alto teor de proteínas estava associado a menos ganho de gordura e redução da ingestão diária e da fome.
A proteína também pode ajudar na perda de peso, diminuindo os níveis de grelina, a 'hormona da fome' responsável pelo aumento do apetite. Um estudo com quinze homens descobriu que um pequeno-almoço com alto teor de proteína suprimia a secreção de grelina de forma mais eficaz do que uma refeição com alto teor de carboidratos.
Assim, considere fontes de proteína como ovos, iogurte grego, queijo cottage e sementes de chia.
Leia Também: Quer perder peso? Beba este chá ao pequeno-almoço