Estas bolas de manteiga de amendoim e chocolate são deliciosas e perfeitas para o lanche! A receita é do Continente:
Ingredientes
- 150 g de açúcar mascavado
- 50 g de manteiga
- 4 c. sopa de manteiga de amendoim
- 1 ovo
- 150 g de farinha com fermento
- 50 g de pepitas de chocolate
Preparação
- Aqueça o forno a 160º C.
- Num recipiente misture a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar até obter uma textura cremosa. Junte o ovo e mexa.
- Adicione a farinha e mexa. Incorpore as pepitas de chocolate.
- Num tabuleiro de forno coloque uma folha de papel vegetal. Com uma colher de sopa faça montinhos com o preparado, tendo em atenção para deixar algum espaço entre eles.
- Leve ao forno durante 10 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
