O grão de bico é um dos melhores alimentos para a perda de peso. Existem várias razões para tal, mas uma das mais relevantes é o seu conteúdo em fibra.
De facto, uma porção de grão de bico contém cerca de 10 gramas de fibras reguladoras de açúcar no sangue e redutoras da fome. A fibra é um nutriente fundamental no controlo do peso.
Mais especificamente, o alimento contém fibra solúvel, que contribui para a saúde das bactérias do intestino, o que também pode ajudar na perda ou manutenção do peso.
Algumas evidências mostram que pessoas com microbioma intestinal diverso têm menor risco de desenvolver gordura abdominal.
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