Esta quinta-feira, prepare um delicioso crumble de alperce. A receita é do Continente:

Ingredientes
7 alperces
½ limão (sumo)
3 c. sopa de xarope de agave
1 c. chá de canela
75 g de nozes
150 g de flocos de aveia
75 g de coco ralado
30g de óleo de coco
 
Preparação
Corte os alperces (sem casca) aos quadrados, regue-os com o sumo do limão e 1 c. sopa de xarope de agave e polvilhe-os com a canela.
Coloque os ingredientes no copo e programe 5 minutos, a 100°C, na velocidade 1, Função Inversa.
Verta o preparado para um pirex e reserve.
Lave o copo e pique as nozes e os flocos de aveia durante 20 segundos na velocidade 5.
Adicione o coco ralado, o óleo de coco e o restante xarope de agave.
Programe 20 segundos na velocidade 3, para misturar todos os ingredientes.
O resultado deverá ser uma mistura areada, que deve dispor sobre a base da fruta em pedaços grandes.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos ou até dourar.

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