Para o lanche, prepare uma delícia de iogurte, chia e fruta. A receita é do Pingo Doce:
Ingredientes
sementes de chia - 3 c. sopa
iogurte cremoso natural açucarado Pingo Doce - 3
papaias - 2
lima - ½
pistácios - 30 g
Preparação
Passo 1
Numa tigela, misture as sementes de chia com os iogurtes.
Passo 2
Corte as papaias em cubos, regue-os com o sumo da lima e distribua-os por quatro copos ou frascos, reservando alguns para decoração.
Passo 3
Deite por cima a mistura de iogurte e chia e decore com os cubos de papaia reservados.
Passo 4
Leve ao frigorífico até à altura de servir.
Passo 5
Descasque os pistácios, pique-os grosseiramente e torre-os levemente numa frigideira antiaderente.
Passo 6
Na altura de servir salpique a sobremesa com os pistácios picados.
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