Não dispensa uma bela sobremesa, mas está a tentar seguir uma alimentação mais saudável? Ora, não desespere porque esta receita de arroz doce light, divulgada no site da Globo, promete satisfazer aquele 'bichinho' por açúcar.

Ingredientes:

- 1 chávena (chá) de arroz lavado e escorrido;
- 1 pau de canela;
- 3 cravos-da-índia;
- 1 chávena (chá) de adoçante dietético culinário;

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- 500 ml de água;
- 500 ml de leite magro quente;
- Canela em pó para polvilhar. 

Preparação:

. Reserve o leite e leve os demais ingredientes ao lume médio até o arroz amaciar.
. Acrescente o leite e cozinhe, mexendo sempre, por mais 10 minutos.
. Distribua em taças ou tigelas e sirva polvilhado com canela a gosto.

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