Apresentamos-lhe uma receita simplesmente divinal de torta de laranja que promete animar o seu paladar e o seu dia.
Siga esta receita da autoria de Joana Barrios, divulgada no site 24Kitchen:
Ingredientes
3 laranjas
12 ovos
450 g de açúcar + q.b. para polvilhar o pano
80 g de manteiga
1 colher de sopa de farinha
Sal q.b.
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Preparação
. Corte 3 laranjas, com casca, e triture na liquidificadora.
. Verta para uma taça e adicione 12 ovos inteiros, um a um.
. Junte o açúcar e bata com uma vara de arames.
. Incorpore 80gr de manteiga, à temperatura ambiente, e volte a envolver. Junte uma pitada de sal.
. Verta o preparado para um tabuleiro retangular previamente untado com manteiga e forrado com papel vegetal.
. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 8 a 12 minutos.
. Estique um pano limpo na bancada e polvilhe com bastante açúcar.
. Vire a torta para o pano e polvilhe a superfície com mais açúcar.
. Enrole a torta ainda bem quente, cuidadosamente, com a ajuda do pano, apertando sempre muito bem.
. Deixe repousar durante pelo menos meia hora.
. Tire o pano cuidadosamente e está pronta a servir.
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