Desfrute deste prato simples e nutritivo sozinho, com a família ou numa jantarada entre amigos. Vai adorar!
A sugestão é da Becel:
Ingredientes
- 4 dentes de alho;
- 2 dl de leite magro;
- 150 g queijo fresco magro em creme;
- noz moscada;
- sal q.b.;
- pimenta preta moída;
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- 300 g de massa penne Integral;
- 30 g de Becel Cozinha;
- 50 g de miolo de nozes;
- cebolinhos frescos.
Preparação
. Descasque os dentes de alho e esmague-os num almofariz até obter uma pasta.
. Misture o leite com o queijo e com a pasta de alhos e leve a ferver durante cerca de 5 minutos sobre lume brando, mexendo de vez em quando. Tempere com noz moscada, sal e pimenta.
. À parte, coza a massa em água com um bocadinho de Becel Cozinha.
. Escorra a massa, junte-lhe a Becel Cozinha e o molho preparado. Deixe aquecer bem sobre lume forte durante cerca de 2 minutos, agitando o tacho.
. Retire do lume, junte as nozes picadas e misture. Coloque na travessa de serviço e polvilhe com cebolinho picado.
Bom apetite!
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