Chocolate e gelado - haverá melhor combinação? Temos muitas dúvidas… aprenda a preparar esta receita deliciosa partilhada no site da Auchan:
Ingredientes
500 ml bebida vegetal (por ex, de amêndoa)
1 c. sopa cacau em pó
uma pitada canela em pó
1 c. sopa xarope de agave
1 c. chá tapioca em pó
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1/2 tablete de chocolate 70% cacau
Preparação
Derreta o chocolate em banho maria. Coloque em lume brando e adicione o cacau em pó, o xarope de ácer, a bebida vegetal e a tapioca. Misture bem até ficar homogéneo.
Deixe a mistura arrefecer. Caso queira que este processo demore menos tempo, pode colocar sobre uma tigela com gelo e mexer, até a mistura ficar à temperatura ambiente.
Coloque o gelo numa liquidificadora, adicione a mistura de cacau e triture até ficar homogéneo. Sirva de imediato com raspas de chocolate no topo e coco seco.
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