Nunca experimentou peito de frango com chá preto? A ideia é da nutricionista Iara Rodrigues e não podia ser mais deliciosa.
Veja abaixo a receita completa e bom apetite.
Ingredientes:
1 peito de frango
½ chávena de chá preto
2 dentes de alho
½ limão (sumo de limão)
Sal e pimenta q.b.
Sementes de sésamo (a gosto)
Modo de preparação:
1- Comece por ferver a água e prepare o chá preto. Depois, deixe apurar e arrefecer.
2- Quando estiver frio, junte-lhe o sumo de limão e acrescente o alho picado, sal e pimenta.
3- De seguida, envolva o peito de frango neste preparado e leve ao frigorífico a marinar, durante pelo menos, duas horas.
4- Numa frigideira ou grelhador, grelhe o frango.
5- Sirva o frango polvilhado com sementes de sésamo e com uma salada verde.
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