Está farto de servir sempre os mesmos pequenos-almoços por serem simples e rápidos? Um bolo de leite é perfeito para quando apetece inovar na cozinha e também é ideal para quando os miúdos pedem um 'doce'. 

Veja, abaixo, esta receita da Agros:

Ingredientes:
2 dl de leite 
4 ovos
300 gr de açúcar
250 gr de farinha com fermento
1 limão
Manteiga q.b. para untar a forma
Farinha q.b. para polvilhar a forma

Modo de preparação:
1- Comece por aquecer o forno a 180ºC.
2- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fermento. Depois, reserve.
3- Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea.
4- Verta o leite e misture cerca de dois a três minutos até incorporar.
5- Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
6- Verta o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos.
7- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. 
8- Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

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