Barriga 'a dar horas'? Há uma mousse de chocolate com um 'twist' que pode - e deve - comer sem sentir-se culpado. A nutricionista Lilian Barros elaborou uma receita muito gulosa e, acima de tudo, saudável.
Confira!
Ingredientes:
400 g de batata doce
200 g de chocolate (tablete) 70% de cacau
200 ml de bebida de arroz
2 colheres de sopa de xarope de ácer
Modo de preparação:
1- Comece por descascar a batata doce e corte em cubos. Coza a batata doce.
2- Derreta o chocolate em banho-maria.
3- Num processador, junte o chocolate e a batata doce. Triture até obter puré.
4- Junte os restantes ingredientes e triture novamente.
5- Distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico.
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