Saboreie com toda a calma e muito prazer este delicioso bolinho tradicional de canela, maçã e nozes. A sugestão irresistível é do site de culinária Sabor Intenso:

Ingredientes

2 chávenas de farinha
2 chávenas mal cheias de açúcar
4 ovos inteiros
1 + 1/2 chávenas de leite
1 + 1/2 chávenas de óleo
1 colher de sobremesa de pó Royal
(quase) 2 colheres de sobremesa de canela
2 chávenas de maçã (de qualquer qualidade) cortada em cubos médios

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nozes q.b., (não muitas)
Farinha e margarina para untar

Preparação

Comece por descascar e cortar as maçãs em cubos.
Junte e misture bem todos os ingredientes juntando só no fim a maçã e a canela.
Envolva tudo.
Unte uma forma com furo no meio com margarina e farinha.
Leve ao forno a 200ºC por, aproximadamente, 45 minutos.
Vá dando uma olhadela até o bolo ficar douradinho, a técnica do palito não é fiável, visto o bolo ter maçã no meio, este sairá sempre meio húmido.

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