Porque todos os dias são dias de saborear uma bela sobremesa, hoje partilhamos consigo esta receita tentadora de tarte de laranja que simplesmente se desfaz na boca… aceite a sugestão gulosa do site Cozinha Sem Stress:

Ingredientes

1 base de massa areada
4 dl de leite
40 g de farinha
150 g de açúcar
1 dl de natas
2 ovos
2 gemas
1 laranja (raspa)
1/2 laranja (sumo)
Manteiga q.b.
laranja em calda q.b.
hortelã q.b.

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Preparação

Ligue o forno a 190º C. Unte uma tarteira canelada com manteiga e forre-a com a massa areada; reserve. Aqueça o leite. Entretanto, misture a farinha com o açúcar, adicione as natas e mexa.
Acrescente os ovos e as gemas e misture a raspa da laranja. Junte o leite quente, mexa bem e leve ao lume, durante dois minutos, mexendo sempre. Fora do lume, adicione-lhe o sumo de laranja e deixe arrefecer.
Deite o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer, durante cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Decore a tarte com rodelas de laranja em calda e dê-lhe brilho com a própria calda. Termine com umas folhinhas de hortelã.

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