Restringir as refeições a um período específico pode acelerar a perda de peso, melhorar os níveis de pressão arterial e até influenciar o humor. A conclusão é de um estudo publicado recentemente na revista científica Jama Internal Medicine.
Os investigadores da Universidade do Alabama, nos Estados Unidos, recrutaram 90 voluntários com excesso de peso, entre os 25 e os 75 anos. A maioria dos participantes eram mulheres (80%), com uma idade média de 43 anos e índice de massa corporal de 39,6 (o que representa praticamente o pior grau de obesidade).
Todos foram submetidos a uma dieta hipocalórica (o equivalente a mil/1500 calorias por dia). A diferença é que metade dos participantes deveria realizar todas as refeições num período de oito horas (entre as sete e as 15 horas).
Os resultados demonstraram que as pessoas que seguiram esta regra sob o regime de alimentação precoce com restrição de tempo perderam cerca de 2,3 kg a mais de peso, em comparação com aquelas que se alimentavam por 12 horas ou mais. Também apresentaram menor pressão arterial durante um período de 14 semanas. O impacto da alimentação com restrição de tempo foi o equivalente a diminuir a ingestão de 214 calorias por dia.
Por outro lado, não houve alteração na maioria dos fatores de risco cardiometabólicos em jejum. Os participantes foram orientados a seguir esse plano alimentar, pelo menos, seis dias por semana.
Apesar dos resultados, os autores ressalvam que são necessários mais estudos para confirmar as descobertas.
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