Para ter energia durante o dia é essencial comer um bom e reforçado pequeno-almoço. Os 'smoothies' são um ótimo exemplo de uma refeição saudável e perfeita para as primeiras horas do dia, especialmente, quando não se tem muito tempo.
Além disto, existem combinações de frutas e vegetais com os mais variados benefícios, por exemplo, esta sugestão da Prevention, plataforma especializada em saúde, é um 'smoothie' ideal para baixar os seus níveis de stress. A lista de ingredientes inclui sementes de cânhamo, no entanto, se não as conseguir encontrar, pode substituir por uma colher de sopa de manteiga de amêndoa. É um alimento rico em magnésio e, por isso, terá o mesmo efeito.
Ingredientes:
1 chávena e 1/2 de 'kefir' natural fresco
1/2 chávena de framboesas
1 colher de sopa de sementes de cânhamo
1 pêssego (sem caroço e partido em pedaços)
1/2 chávena de gelo
Modo de preparação:
1- Num liquidificador, misture todos os ingredientes, durante cerca de 30 segundos, até conseguir um 'smoothie' homogéneo.
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