Se cacau e coco estão na sua lista de alimentos preferidos vai adorar este bolo. A receita é da nutricionista Eduarda Coutinho.

Tome nota!

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Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de cacau puro em pó
200 ml de bebida de coco
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Coco ralado

Modo de preparação:
1- Misture a aveia, o cacau e o fermento.
2- Adicione a bebida de coco e mexa até ficar uma mistura homogénea.
3- Numa tigela ou caneca, coloque a massa, a manteiga de amendoim e novamente a massa do bolo.
4-  Leve ao microondas durante um minuto e 30 segundos a 800W.
5- Adicionar o coco ralado por cima.

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