Durante o fim de semana há tempo para um pequeno-almoço mais completo. Então, são os melhores dias para experimentar fazer 'overnight oats', ou seja, papas de aveia que são preparadas mas não são servidas, ficam guardadas no frigorífico, durante a noite, e só no dia seguinte é que se comem.
A sugestão é do portal BBC Good Food e está à vontade para substituir alguns ingredientes.
Ingredientes:
¼ colher de chá de canela em pó
50g de aveia em flocos
2 colheres de sopa de iogurte natural
50g de frutos vermelhos
Mel q.b.
½ colher de sopa de manteiga de frutos secos, por exemplo, amêndoa
Modo de preparação:
1- Na noite antes de servir, misture a canela e 100ml de água (ou leite), com a aveia e uma pitada de sal.
2- No dia seguinte, coloque mais água (ou leite), se necessário. Cubra com o iogurte, frutos vermelhos, um fio de mel e a manteiga. Depois pode servir.
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