Comer papas de aveia é uma ótima forma de garantir que faz um pequeno-almoço saudável e delicioso. Só precisa de saber que ingredientes juntar. Caso esteja com vontade de comer algo com sabores característicos de outono aposte nesta receita - criada pela revista Best Health.
É uma opção muito benéfica para a sua saúde intestinal, diz a revista. Além disto, também pode ajudar a acabar com as insónia e a diminuir os níveis de açúcar no sangue. É ainda rica em proteínas e fibras.
Ingredientes:
2 chávenas de água
1 chávena de leite
1 chávena de aveia
1/4 colher de chá de sal
2/3 chávena de abóbora enlatada
1/3 chávena de nozes ou nozes-pecã picadas
1/2 chávena de arandos secos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1 maçã grande em cubos
2 colheres de sopa de xarope de ácer
Modo de preparação:
1- Numa panela média, coloque a água, o leite, a aveia e o sal para ferver. Reduza o fogão e cozinhe, durante 15 minutos, mexendo de vez em quando.
2- Misture a abóbora, os frutos secos, os arandos, a baunilha, a canela e a noz-moscada; aqueça durante cinco minutos.
3- Divida entre quatro tigelas, cubra com maçã e regue com xarope de ácer. Isto pode ser feito na noite anterior, e depois reaquecido numa panela, acrescentando mais leite ou água.
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