O chef Kiko é um homem do mundo. Prova disso são as viagens que já fez, os livros que lançou e os restaurantes que abriu. Depois de um espaço dedicado aos ceviches e um projeto com sabores brasileiros, inaugurou um conceito com propostas mexicanas e japonesas.
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Chama-se Las Dos Manos e fica no número 59 da Rua de São Pedro de Alcântara, em Lisboa, mesmo à frente do miradouro. "É um restaurante mexicano com a elegância japonesa", começa por explicar o chef num vídeo partilhado nas redes sociais.
O projeto tem "matriz mexicana, com os tacos, as tostadas, os aquachiles, todos os pratos tradicionais mexicanos, mas com aquele tom de elegância japonesa”, continua Kiko Martins.
O restaurante foi oficialmente inaugurado na segunda-feira, 3 de outubro. Vai estar aberto todos os dias entre o meio-dia e as 23 horas. As reservas podem ser feitas pelo e-mail lasdosmanos@comeromundo.pt.
A Cevicheria, o Boteco, O Talho e o Poke são outros dos espaços que o chef tem em Lisboa.
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