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Nördsson. Quando a tradição casa com a qualidade, nasce o melhor bacalhau
Artigo patrocinado por ContinenteBacalhaus há muitos, mas não são todos iguais. Quase omnipresente nos lares e restaurantes portugueses, estamos familiarizados com o seu sabor. Mas para fugir à banalidade e elevar a experiência de degustação a um outro nível tem de provar o melhor bacalhau, um bacalhau nobre. Damos-lhe a conhecer o Nördsson que acaba de chegar a Portugal através do Continente e que é o bacalhau que vai querer servir na ceia de Natal.
© Nördsson
Lifestyle Continente
Em Portugal, o bacalhau tem um estatuto, diríamos, intocável. Rei da gastronomia nacional, cartão de visita e embaixador do paladar de um país inteiro, será dos peixes mais versáteis na cozinha e também dos mais consensuais à mesa. Assim é o ano inteiro. Não obstante, quando a brisa de Natal começa a soprar, mesmo que ainda ao de leve, arrasta consigo um inconfundível aroma que a nossa memória olfativa preserva: sim, falamos daquele cheirinho a bacalhau cozido (ou confecionado de outras formas) que, pelo menos à maioria, aquece o estômago e a alma.
Mas nem todo o bacalhau é igual. E para ocasião tão solene como a natalícia, em que de tudo fazemos para oferecer a excelência aos nossos, não podemos contentar-nos com um bacalhau qualquer. Nenhum bacalhau à exceção do melhor preencherá os critérios para uma ceia de Natal memorável, concorda?
Apresentamos-lhe o Nördsson, um bacalhau premium da Noruega que rima com nobreza desde a origem, passando pelo processo de cura e acabando no prato. Senão vejamos. Não só é oriundo da mais nobre das origens do norte da Europa, como, após pescado e curado durante oito meses em conformidade com os métodos mais tradicionais da cura do bacalhau, também o seu sabor é verdadeiramente nobre.
Bacalhau Nördsson premium da Noruega
© Continente
Este casamento perfeito entre tradição e qualidade não é fruto do acaso. É antes inspirado na sapiência de um experiente pescador que diariamente enfrenta os desafiantes mares do norte para capturar o melhor bacalhau. Depositário de segredos das gélidas águas que cruza e trata por tu, domina a arte da pesca como ninguém. E de um enlace com esta natureza só poderia nascer um produto diferenciado, que prima pela sofisticação: o bacalhau Nördsson.
Ora, as boas notícias são que a distância deixou de ser um obstáculo. Agora já é possível servir com facilidade este seleto bacalhau à mesa, uma vez que o Nördsson chegou ao mercado nacional, estando disponível, em exclusivo, nas lojas Continente. Posto isto, todas as desculpas são válidas para apressar a próxima ida às compras, não se esqueça, com bacalhau Nördsson no topo da lista.
Aliás, provavelmente não esperará pela consoada para provar este ilustre sabor - afinal, como bons portugueses todos os momentos são oportunos para comer (o melhor) bacalhau! - pelo que aproveitamos para partilhar uma deliciosa receita. Deleite-se com o Nördsson, bom apetite!
Bacalhau à Lagareiro sobre cama de espinafres e broa
Bacalhau à Lagareiro sobre cama de espinafres e broa
© Continente
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