O frigorífico está a abarrotar de caixas com restos de refeições anteriores? Nada tema. A nutricionista Lilian Barros dá uma ajuda.
Leia Também: Receita de leite creme que deixa a cozinha com um cheirinho maravilhoso
Ingredientes:
500 g de sobras de carne (frango ou peru)
1 cebola
2 cenouras
3/4 de chávena de aveia
2 ovos
Farinha de aveia para moldar
Tomilho q.b.
Fio de azeite
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2- Num robot de cozinha, coloque a carne, a cebola, as sementes, a aveia, o tomilho e um fio de azeite. Triture.
3- Junte os ovos ao preparado de carne e mexa.
4- Molde, com a ajuda da farinha de aveia, até ficar com o formato desejado.
5- No final, 'role' pela farinha de aveia.
6- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno até estarem tostadinhos.
Leia Também: Vai querer devorar estas panquecas 'fit' de aveia, maçã e canela
