Redonda, com buraco, retangular ou sem buraco. Todas as formas são boas para cozer a massa deste bolo. O que interessa é ter uma fatia pronta a comer. A receita é do portal Far From Normal e é muito fácil de preparar.

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Ingredientes:
1 ovo
1/2 chávena de manteiga
1 chávena de açúcar
1 colheres de chá de baunilha
2 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
2 chávenas de natas
2 chávenas de mirtilos
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de raspas de limão
¼ colher de chá de sal

Modo de preparação:
1- Numa batedeira, comece por misturar a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. Junte o ovo, a baunilha, o sumo e as raspas de limão.
2- Noutra tigela, junte as farinhas, o fermento em pó e o sal.  Misture os dois preparados até obter uma massa consistente. Coloque os mirtilos numa taça e junte um pouco de farinha. Acrescente à restante massa.
3- Leve o preparado ao forno na forma que preferir. Coza durante 40 minutos a 180ºC.

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