Meteorologia

  • 15 NOVEMBER 2024
Tempo
17º
MIN 13º MÁX 19º

Tem mesmo de experimentar esta receita 'low carb' de polvo

Não tem de quê.

Tem mesmo de experimentar esta receita 'low carb' de polvo
Notícias ao Minuto

12:41 - 22/12/22 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Sem ideias para o almoço? Experimente esta receita do chef Hernâni Ermida, partilhada no portal do Lidl.

Leia Também: Estas bolachas fazem-se no micro-ondas ou na frigideira. O leitor decide

Ingredientes (para seis pessoas):
1 polvo (limpo com cerca de 2 kg)        
1 cebola        
2 dentes de alho        
1 colher de chá de pimentão-doce          
1 folha de louro        
3 dl de vinho tinto        
1 dl de azeite        
1 raminho de salsa  
Q.b. sal          
Q.b. Pimenta

Modo de preparação:
1- Descasque a cebola e os alhos.
2- Pique os alhos e corte a cebola em meias luas.
3- Deite para um tacho, juntando o azeite e o louro.
4- Leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
5- Junte o polvo cortado em pedaços e o colorau. Mexa e deixe cozinhar durante 15 minutos, juntando o vinho e uma pitada de pimenta, deixando cozinhar até o polvo ficar tenro e com pouco molho.
6- Sirva o polvo com batata cozida e legumes verdes salteados.

Leia também: A surpreendente receita de bacalhau à brás sem batata (sim, leu bem!)

Recomendados para si

;

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório