Se é daquelas pessoas que não come gelados durante o inverno, de certeza que vai mudar de opinião depois de conhecer esta sobremesa. A proposta é do Taste of Home, revista online dedicada a receitas. Vai querer repetir várias vezes.

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Ingredientes:
2 chávenas de mirtilos
1 colher de amido de milho
1 pacote de bolachas digestivas
1/4 chávena de farinha de trigo
1/4 chávena de aveia
1/4 chávena de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de manteiga fria
Gelado à escolha.

Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture os mirtilos com o amido de milho. Noutra tigela mais pequena, junte a farinha, a aveia, o açúcar e as bolachas. Adicione a manteiga e misture até formar uma areia.
2- Coloque os mirtilos numa tarteira untada e junte a mistura do crumble. Leve ao forno durante 25 minutos. Sirva com uma bola de gelado.

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