Quem gosta de café aprecia todas as bebidas que o tenham como ingrediente principal. Por isso, não é de estranhar que adorem um 'irish coffee' como este, sugerido pela revista BBC Good Food.
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Ingredientes:
2 colheres de creme de leite
150ml de café acabado de fazer
50ml de uísque irlandês
½ a 1 colher de chá de açúcar mascavado
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
Modo de preparação:
1- Bata o creme de leite para o engrossar ligeiramente e guarde.
2- Despeje o café quente numa caneca ou num copo resistente ao calor, adicione o uísque e o açúcar. Mexa até que o açúcar se dissolva. Delicadamente, coloque o creme por cima e polvilhe com noz-moscada, sobre o creme. Sirva quente.
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