Comer de forma saudável é fundamental para evitar várias doenças e conseguir que o organismo funcione de forma regular. Os superalimentos são algo que se ouve já há alguns anos. Se mesmo assim ainda não os introduziu na sua dieta, está na altura de o fazer.
A revista Good Housekeeping falou com a nutricionista Stefani Sassos para perceber quais são os ingredientes desta categoria que devem fazer parte da sua alimentação durante o ano de 2023.
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Stefani Sassos refere que ajudam a aumentar as bactérias boas dos intestinos, a reduzir o risco de tensão alta, mas também de diabetes. Um dos exemplos que dá são os alimentos fermentados.
"A fermentação de alimentos pode melhorar o sabor e a textura, bem como a digestibilidade. Aumentar as concentrações de certas vitaminas e nutrientes", explica.
Percorra a galeria para conhecer os superalimentos que Stefani Sassos acredita serem fundamentais apostar este ano.
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