Quase sem açúcar e cheias de coisas boas para a dieta. Assim são estas bolachas que o ‘website’ Delish dá a conhecer. Saiba com as fazer.

Ingredientes:
120 gramas de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
100 gramas de manteiga amolecida
100 gramas de açúcar mascavado
1 ovo
2 colher de sopa de sopa de puré de abóbora
2 colheres de sopa de mel
130 gramas de flocos de aveia
50 gramas de nozes picadas

Modo de preparação:
1- Misture a farinha com o puré de abóbora, o bicarbonato de sódio e o sal. Noutra tigela, bata a manteiga com o açúcar durante dois minutos. Junte o ovo e o mel. Misture os dois preparados. Leva ao congelador durante 30 minutos.
2- Faça pequenas bolas com a massa e coloque num tabuleiro. Leve ao forno durante 15 minutos a 180ºC.

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