POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Toda a família vai querer devorar (e repetir) esta tortilha
Aqui tem a receita.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Saiu tarde do trabalho e o jantar ficou para segundo plano? Não desespere e experimente esta receita de tortilha de batata-doce da nutricionista Iara Rodrigues. "Rápida, saborosa e nutritiva", diz.
Leia Também: Pode comer este bolo 'fit' à vontade - e repetir as vezes que quiser
Ingredientes (para quatro pessoas):
2 batatas-doces
1 cebola picada (também pode ser a roxa)
1 tomate
6 ovos
75 g de queijo feta
30 g (10) azeitonas sem caroço
Manjericão fresco
Azeite q.b.
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2- Descasque a batata-doce e corte às rodelas.
3- Aqueça um fio de azeite numa frigideira que possa ir ao forno.
4- Coloque as rodelas da batata-doce e deixe cozinhar durante cinco minutos, mexendo.
5- Descasque e corte a cebola em rodelas finas.
6- Corte o tomate às rodelas.
7- Quando a batata-doce estiver macia, adicione os legumes preparados.
8- Cozinhe durante três-quatro minutos.
9- Bata os ovos e tempere a gosto.
10- Esfarele o queijo feta para dentro dos ovos e volte a bater.
11- Adicione esta mistura à frigideira.
12- Baixe o lume, tape com uma tampa, ou papel vegetal, e deixe cozinhar durante oito minutos.
13- Quando os ovos estiverem cozinhados à volta, mas ainda um pouco húmidos no meio, retire do lume.
14- Coloque a frigideira no forno já pré-aquecido. Deixe gratinar até os ovos estarem totalmente cozinhados.
15- Sirva a tortilha com algumas folhas de manjericão.
Leia Também: A receita de panquecas saudáveis para os fãs desta maravilha
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Doenças oncológicas
Cancro colorretal. Os primeiros sintomas a que tem de estar atento
-
2
-
3
lifestyle Intestinos
Melhore a sua saúde intestinal com estes dois alimentos ricos em fibra
-
4
lifestyle Alimentação
Alimentação inteligente. Três trocas à mesa que vão ajudá-lo a emagrecer
-
5
lifestyle Coração
Precisa de marcar uma consulta de cardiologia se tiver estes sintomas
-
6
lifestyle Dia Mundial da Diabetes
Somos o que comemos. Eis a dieta revolucionária que controla a diabetes
-
7
lifestyle Receitas
Receita na 'air fryer'. Estes queques 'fit' fazem 'crescer água na boca'
-
8
-
9
lifestyle Higiene
-
10
lifestyle Estilo
As calças de ganga que vendem sem parar na Mango. Combinam com tudo!
