Tome nota: só precisa de quatro ingredientes muito simples para fazer um incrível pudim de manga. Segundo a nutricionista Bárbara Oliveira, autora desta receita, esta gulodice tem um total de 216 calorias (kcal). Se a dividir por seis pequenas porções, terá cerca de 36 36 kcal por dose.
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Ingredientes:
1 manga
50 g de Iogurte natural
2,5 g de gelatina neutra
50 ml de água
Modo de preparação:
1- Triture a manga e o iogurte.
2- Num tacho, dissolva a gelatina com a água.
3- Junte à manga e misture tudo.
4- Coloque a mistura num recipiente e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.
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