Quando procura uma alternativa mais saudável às tradicionais salsichas de carne vermelha ou suína opta pelas de aves. Pense duas vezes antes de fazê-lo. O que talvez não imagine é que "as salsichas de aves não são mais saudáveis" apenas por serem feitas com carnes brancas. Quem o diz é a nutricionista Diana Dinis.
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Na rede social Instagram, a especialista explica que "as salsichas de aves contêm uma quantidade significativa de aditivos, conservantes e outros ingredientes artificiais".
Além disso, "algumas variedades contêm uma quantidade elevada de sal e gordura", adverte.
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