Muitos acreditam que comer queijo antes de ir para a cama prejudica o sono e causa sonhos muito intensos e que não permitem descansar. É, no entanto, muito possível que este alimento tão popular tenha o efeito contrário.
De acordo com Sal Hanveyo, nutricionista da YorkTest, empresa de testes de alergias alimentares, citado no Huffpost, agregador de blogues, alguns queijos podem, na verdade, deixá-lo mais sonolento e pronto para dormir.
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Citando um estudo do British Cheese Board, o especialista diz que 75% dos indivíduos que comiam um pedaço de queijo de 85 gramas, conseguiam dormir melhor. Entre os laticínios que ajudam incluem-se iogurte, queijo tipo 'cottage', leite e queijos com baixo teor de gordura.
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