Acredite: depois de provar esta receita de lulas, nunca mais vai querer outra coisa! A sugestão é da nutricionista Mariana Abecassis.
Espreite!
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Ingredientes:
Lulas
Tomate
Cebola
Azeite
Sal
Curgete
Sal (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Louro (a gosto)
Modo de preparação:
1- Coloque um fio de azeite num tacho. Junte tomate e cebola picados e deixe cozinhar até alourar.
2- Junte as lulas e deixe cozinhar, em lume branco, durante uns 30 minutos.
3- Vá mexendo e juntando água para não secar. No final, tempere com sal, pimenta ou louro a gosto.
4- Coza a curgete em água e sal por cerca de sete minutos.
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