A cebola é um dos ingredientes mais populares nas cozinhas portuguesas, mas descascá-lo não é uma maravilha. Felizmente, existem truques que podem ajudá-lo nessa e outras 'missões'.
Na rede social Instagram, a nutricionista Bárbara Oliveira partilha seis truques que vão facilitar muito a sua vida na cozinha. Ei-los abaixo:
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1- Pique a cebola com um pano húmido perto de si ou a língua de fora para não chorar;
2- Para um uso mais prático, lave bem a alface, retire a humidade e guarde num recipiente de plástico com folhas de papel;
3- Coloque os ovos num copo de água. Se forem ao fundo é porque estão bons;
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4- Guarde a manteiga de amendoim virada para baixo para não acumular gordura no topo;
5- Leve o limão por 20 segundos ao micro-ondas. Conseguirá espremer mais sumo;
6- Use um copo de água para guardar as ervas aromáticas cobertas com um saco de plástico para durarem mais tempo. Reserve num frigorífico.
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