'Saltar' da cama nunca soube tão bem como hoje. Aqui tem uma receita de queques de pera muito fofinhos, partilhada pela nutricionista Ana Rita Campos na rede social Instagram.
Leia Também: Se a vida lhe der limões... Faça esta deliciosa tarte
Ingredientes:
2 peras maduras
2 ovos
6 colheres de sopa de farinha de espelta
3 colheres de sopa de coco ralado
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
Canela a gosto
Fermento em pó q.b.
Para untar as formas
Azeite
Farinha
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes num liquidificador e misture muito bem.
2- O próximo passo é colocar a mistura em formas previamente untadas com azeite e farinha.
3- Leve ao forno, a 180ºC, durante 30 minutos.
Leia Também: O bolo de maçã mais saudável e fácil de sempre faz-se na frigideira
