Será certamente um dos almoços mais fáceis que já fez. Nem precisa de ligar o lume ou o forno. Só tem de fazer uma meia dúzia de cortes, misturar e está pronto. Esta proposta é do 'website' Allrecipes.
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Ingredientes:
300 grama de frango já cozido
1 colher de sopa de coentros picados
1/2 colher de chá de pimenta em pó
3 abacates cortados ao meio
1 colher de sumo de limão
Queijo ralado q.b
Modo de preparação:
1- Numa tigela, misture o frango, os coentros e a pimenta.
2- Abra os abacates, retire os caroços e coloque a mistura anterior por cima de cada uma das metades.
3- Tempere com o limão e junte um pouco de queijo ralado.
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