Adora salmão? Mas detesta a pele e não sabe como removê-la? Calma, existe um truque, muito popular no TikTok, capaz de resolver o problema rapidamente, sem facas e estragos. Como? Rose Reisman (@rosereisman) explicou tudo num vídeo que já tem mais de 500 mil gostos.
Então, coloque o salmão em cima de uma grelha, apoiada numa travessa normal. Despeje água a ferver diretamente em cima da pele. "Não se preocupe o salmão não vai cozinhar", alerta a chef e criadora de conteúdos.
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Deixe atuar durante um ou dois minutos. É muito provável que comece a ver a pele do salmão a enrolar. Depois só tem de puxar a pele que já deve sair facilmente. Caso tenha problemas em algumas partes use uma faca para ajudar. Fácil e rápido.
@rosereisman I’ve got the greatest hack for removing salmon skin! (If you want to remove it. Some enjoy the skin!) Have you tried this method? Drop a comment with your thoughts/ questions. #rosereisman #kitchenhack #salmonskin original sound - Rose Reisman
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