Na primeira sexta-feira de agosto assinala-se o Dia Internacional da Cerveja. A bebida serve muito mais do que para beber à noite ou enquanto assiste a um jogo de futebol. Também pode cozinhar com ela. Veja esta receita do 'website' Taste of Home.
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Ingredientes:
500 gramas de carne assada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de azeite
1 garrafa de cerveja
1 lata de jalapeño
1 cebola grande
1 colher de alho em pó
1 colher de pimenta em pó
Modo de preparação:
1- Polvilhe a carne assada com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira e coloque a carne. Junte a cerveja, os jalapeños, a cebola, o alho e a pimenta. Deixe durante alguns minutos.
2- Retire a carne e desfie. Retire os sucos e os legumes.
3- Monte os tacos com os legumes e a carne.
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