Esta receita de bolo de laranja e iogurte, da autoria da nutricionista Ana Rita Campos, é a prova de que o tradicional sabe bem. E ainda nem sabe o melhor. Esta gulodice junta o melhor de dois mundos: é incrivelmente deliciosa e saudável.
Tome nota!
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Ingredientes:
4 ovos
200 g de farinha (a gosto)
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de fermento em pó
Raspa e sumo de 1 laranja
Modo de preparação:
1- Comece por bater as claras em castelo. Depois, reserve.
2- Junte todos os outros ingredientes e misture muito bem.
3- Envolve as claras em castelo.
4- Unte uma forma com azeite e farinha e coloque lá dentro o preparado anterior.
5- Leve ao forno a 180ºC durante 30 a 40 minutos.
6- Por fim, faça o teste do palito.
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