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Nunca mais se vai esquecer desta receita de salmão com laranja e legumes

Irá tornar-se numa das suas preferidas!

Nunca mais se vai esquecer desta receita de salmão com laranja e legumes
Notícias ao Minuto

13:10 - 16/10/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Que as redes sociais são uma fonte inesgotável de receitas, já o leitor sabe. Mas será que já conhece esta? Se é fã de salmão, não pode acabar a semana sem experimentar esta delícia.

Veja, abaixo, esta receita partilhada, na rede social Instagram, pela nutricionista Ana Rita Campos.

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Ingredientes:
4 pedaços de salmão
10 a 12 camarões
1/2 alho francês
1 a 2 laranjas
1 colher de chá de farinha maizena (amido de milho)
1 colher de chá de mostarda
Cebolinha

Modo de preparação:⁠
1- Numa frigideira coloque um fio de azeite e refogue o alho-francês com um pouco de sal até dourar. 
2- De seguida, coloque uma tampa e deixe amolecer por cinco minutos.⁠
⁠3- O próximo passo consiste em dourar os pedaços de salmão previamente temperados. Deixe cozinhar por cerca de quatro a cinco minutos de cada lado, dependendo da espessura.⁠
⁠4- Junte o sumo de laranja com a farinha maizena e a mostarda. 
5- Depois, adicione o salmão e deixe cozinhar por cinco minutos.
6- Sirva com cebolinha por cima.

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