Juntar café e chocolate é sempre uma combinação vencedora. A receita do 'website' The Citizen é mais uma das provas. Veja como se faz.
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Ingredientes:
1 chávena de manteiga derretida
1 chávena de açúcar branco
4 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 chávena de farinha
1 chávena de cacau em pó
1 chávena de café expresso em pó
1 chávena de chá de sal
1 e ¼ chávena de pepitas de chocolate
Modo de preparação:
1- Numa tigela, mistura a manteiga com o açúcar. Bata até dissolver. Junte os ovos e o extrato de baunilha. Acrescente a farinha e o cacau. Mexa mais uma vez e junte o café. Agora é a altura de colocar o chocolate.
2- Coloque a massa numa forma retangular untada ou com papel vegetal e leve ao forno durante 30 minutos.
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