Deixe a próxima refeição a cargo da criatividade da nutricionista Carolina Justino que, na rede social Instagram, uma receita de almôndegas de frango com batata inglesa. "É uma alternativa ao peito de frango grelhado com batatas fritas", nas palavras da especialistas e um prato "menos calórico, mais nutritivo, 'macro friendly' e super fácil de preparar".
Ora espreite!
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Ingredientes:
500 g de peitos de frango grelhados (salteados com 10 g de azeite virgem extra)
400 g de batata inglesa cozida
Especiarias a gosto (a nutricionista recomenda alho em pó, pimenta preta e pimentão doce fumado)
alho em pó, pimenta preta e pimentão doce fumado
Sal q.b.
Modo de preparação:
1- Comece por triturar os peitos de frango grelhados.
2- Esmague a batata com um garfo.
3- Misture os dois ingredientes com as especiarias e o sal.
4- Molde as almôndegas.
5- Leve à 'air fryer' (fritadeira sem óleo) durante cerca de 20 minutos a 200ºC.
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