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Delicie-se com um crumble de pera outonal e maravilhoso

Pode servir com gelado.

Delicie-se com um crumble de pera outonal e maravilhoso
Notícias ao Minuto

22:13 - 22/11/23 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Não resiste a um crumble de maçã? O que acha de fazer uma versão alternativa e com pera? É uma sugestão da BBC Good Food e o resultado tem um aspeto delicioso. Bom apetite! 

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Ingredientes: 
4 peras maduras descascadas sem caroço e cortadas em quartos no sentido do comprimento
100 g de açúcar mascavado escuro
½ limão espremido
1 colher de chá de extrato de baunilha
250 g de farinha simples
150 g de manteiga fria cortada em pedaços
75 g de açúcar mascavado escuro
50 g de avelãs picadas

Modo de preparação: 
1- Primeiro, aqueça o forno a 200ºC. Coloque as peras num tabuleiro médio. Não deixe muito espaço entre as peras. Espalhe o açúcar e regue com o sumo de limão e a baunilha. Misture com as mãos para envolver bem. 
2- Despeje a farinha numa tigela grande e esfregue a manteiga com as pontas dos dedos até obter uma textura de pão ralado grosso. Junte o açúcar e as avelãs e espalhe em cima das peras. Leve ao forno durante 40 a 50 minutos. Sirva.

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