"Irresistível, saudável e perfeito para os momentos críticos." É desta forma que a nutricionista Iara Rodrigues resume esta receita de cheesecake, que se prepara no forno.
Tome nota e delicie-se sem culpa.
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Ingredientes:
Para o creme
100 g de iogurte grego natural sem açúcar
1 colher de sopa de queijo creme
1 colher de sopa de mel
1 ovo
Para a cobertura
1 colher de sobremesa de compota de frutos vermelhos sem açúcar
1 colher de sobremesa de sementes de chia
2 colheres de sopa de água
Modo de preparação:
1- Misture muito bem todos os ingredientes do creme e coloque tudo num tabuleiro de vidro pequeno.
2- Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC por uns oito minutos.
3- Deixe arrefecer.
4- Enquanto isso, misture os ingredientes da cobertura e coloque sobre o cheesecake.
5- Leve ao frigorifico.
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