Costuma deitar a casca da tangerina para o lixo, certo? Errado. Poucas pessoas sabem, mas a verdade é que apresenta inúmeros benefícios.
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A casca tem uma concentração de antioxidantes 20 vezes superior à da fruta em si. Isso faz com que o chá da casca de tangerina seja um poderoso aliado no combate ao envelhecimento celular.
Além de ser rica em antioxidantes, a bebida contém tangeritina, um composto capaz de reduzir o colesterol, segundo estudos publicados no Agricultural and Food Chemistry e na American Chemical Society. Em testes feitos com ratos, a tangeritina impediu que animais ganhassem peso e equilibrou os níveis de colesterol ao ponto de limpar o fígado dos animais que tinham esteatose hepática. Mais conhecida como fígado gordo, é uma doença grave e 'silenciosa' que, habitualmente, se manifesta quando já é tarde demais e pode progredir para cirrose e cancro, levando mesmo à necessidade de transplante na idade adulta.
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