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Deixe a margarina no supermercado, aconselha um nutricionista

Pablo Ojeda explica que o melhor é mesmo optar pela manteiga. Tem sido associada a uma alimentação mais saudável, mas não é bem assim.

Deixe a margarina no supermercado, aconselha um nutricionista
Notícias ao Minuto

16:31 - 15/01/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Manteiga ou margarina, o que é mais saudável? Da próxima vez que for ao supermercado, o melhor é deixar na prateleira a margarina. Segundo um nutricionista, só está a prejudicar a sua dieta se levá-la.

No programa 'Más Vale Tarde de La Sexta', aqui citado pelo agregador de blogues HuffPost,  o apresentador questionou o nutricionista Pablo Ojeda se seria uma boa opção escolher uma em vez do outra. A resposta foi perentória: "deixe a margarina no supermercado". 

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Explicou que a margarina passa por um processo químico que a torna mais gordurosa. Revelou ainda que existe o mito que a margarina tem menos gordura saturada do que a manteiga, mas "é exatamente o contrário", continuou o nutricionista.

O Carlos Maldonado, que estava no programa a fazer uma receita, disse que ainda que "a manteiga sabe muito melhor."

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