Fazer um bolo sem ovos, acha que é possível? Sim, nada tema. O resultado será incrível. Só tem de seguir a receita do 'website' EatingWell. Veja como é simples.
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Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
3/4 chávena de açúcar granulado
1/3 chávena de azeite
2/3 chávena de bebida de amêndoa
2 e ½ colher de chá de raspas de limão
2 e ½ colher de sumo de limão
1 chávena de açúcar em pó
Modo de preparação:
1- Junte a farinha com o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal. À parte, misture o açúcar com o azeite, a bebida de amêndoa, as raspas e o sumo de limão. Junte as duas misturas.
2- Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e está pronto a comer.
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