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É um bolo de limão normal? Parece que sim, mas é vegan. Experimente

Os ovos e outros ingredientes tradicionais ficam excluídos. Ainda assim, é uma boa aposta para o lanche.

É um bolo de limão normal? Parece que sim, mas é vegan. Experimente
Notícias ao Minuto

15:00 - 11/02/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Fazer um bolo sem ovos, acha que é possível? Sim, nada tema. O resultado será incrível. Só tem de seguir a receita do 'website' EatingWell. Veja como é simples.

Leia Também: Saboroso e fácil. O que ia agora era um bolo de coco saudável?

Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de amido de milho
1/2 colher de chá de sal
3/4 chávena de açúcar granulado
1/3 chávena de azeite
2/3 chávena de bebida de amêndoa
2 e ½ colher de chá de raspas de limão
2 e ½ colher de sumo de limão
1 chávena de açúcar em pó

Modo de preparação:
1- Junte a farinha com o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal. À parte, misture o açúcar com o azeite, a bebida de amêndoa, as raspas e o sumo de limão. Junte as duas misturas.
2- Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e está pronto a comer.

Leia Também: Este bolo de iogurte é do mais simples que existe

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